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Flore: La réserve naturelle nationale de la Vallée de Chaudefour
Vous allez entrer dans un écrin de nature, protégé par Arrêté ministériel depuis 1991. Elle a été créée dans le but de préserver une faune et une flore remarquables ainsi que ses nombreuses sources minérales. Les missions principales d’une réserve sont de protéger, gérer et sensibiliser. Ce site à la fois exceptionnel et fragile fait l’objet d’une règlementation pour protéger l’ensemble du patrimoine naturel. <br />- Les chiens, même tenus en laisse y sont interdits.<br />- Restez sur les chemins balisés, restez discrets.<br />- Ne cueillez pas de fleurs, de plantes, ne dérangez pas la faune sauvage, ni les troupeaux<br />- Le non-respect de la règlementation constitue une infraction passible d'une amende.<br /><span style="color: #e03e2d;"><br /><strong><br /></strong></span>
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Faune: La Vipère péliade
C'est le serpent ayant la plus grande aire de répartition. En France, elle est surtout présente en moyenne et haute altitude dans le nord et le centre du Massif Central. On ne retrouve cette espèce qu’à partir de 630 m d’altitude. Elle fait l’objet ici d’un suivi dans le but de recueillir des données sur les déplacements, les comportements, le taux de survie dans le cadre spécifique de la vallée et les conséquences du réchauffement climatique sur sa répartition.
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Géologie: Le cirque glaciaire de la vallée de Chaudefour
C'est l’une des plus belles vallées en auge d’Auvergne. Cet imposant paysage résulte d’une intense activité volcanique suivie de plusieurs périodes de glaciations. L’action de l’altitude (1150 – 1854 m), conjuguée à la pente des versants et leur exposition, ainsi qu’au maintien des pratiques agro-pastorales, a créé une grande diversité de milieux composant un site de grand intérêt patrimonial.
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Flore: Le Gaillet vrai
Facilement reconnaissable par ses nombreuses petites fleurs jaunes disposées en grappes. Cette espèce est souvent appelée « Caille-lait » en raison de son utilisation ancienne pour faire cailler le lait, préalablement à la confection des fromages.
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Flore: La Gentiane jaune
Plante typique des moyennes montagnes, l’histoire de la gentiane remonte à l’Antiquité. L’amertume qui la caractérise lui confère des propriétés médicinales : tonique, apéritive, fébrifuge, stimulante, antidépressive. La récolte de printemps est utilisée à des fins pharmaceutiques après avoir séché tout un été. La récolte d’été et d’automne plus riche en sucre est utilisée fraîche pour la fabrication d’apéritifs. Les rhizomes macèrent pendant un an dans de l’alcool et le jus sert de base à la préparation de la liqueur.
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Géologie: Le massif volcanique des Monts Dore
Il repose sur un socle granitique effondré il y a 2,5 millions d’années. Autour de ce gigantesque bassin d’effondrement quasi-circulaire se sont accumulés des produits de projection. Puis, des glaciers ont démantelé ce vaste édifice y creusant la vallée de Chaudefour.<br />Par temps clair, vous apercevrez au loin un autre édifice volcanique, la Chaîne des Puys.
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Flore: La Jasione d’Auvergne
Espèce rare et emblématique présente uniquement sur la commune de Chambon-sur-Lac, entre 1500 m et 1800 m d’altitude. Elle présente une forte valeur patrimoniale et fait donc l’objet d’un programme de suivi annuel dans le but d’évaluer l’évolution quantitative, de mieux connaître la biologie et de mesurer les éventuels effets des changements climatiques sur cette plante.
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Volcan: Le puy de Sancy
Culminant à 1886 m d’altitude, le puy de Sancy est le sommet le plus élevé du Massif Central. Il aurait atteint les 2500 m d’altitude entre 1 et 0,2 millions d’années. Des éboulements se sont produits par la suite puis l’érosion glaciaire a fini de façonner le sommet. Il se présente aujourd’hui sous la forme d’un neck (butte, piton ou aiguille).
[Itinéraire] Vallée de Chaudefour
Départ - Du parking, contourner le restaurant par la droite et prendre le premier chemin à gauche. Devant le panneau « Réserve Naturelle Nationale », laisser le chemin de droite et continuer tout droit. Au croisement devant le panneau « Palfichade-Gite », monter à droite en sous-bois. Devant un deuxième panneau « Réserve Naturelle Nationale » se diriger vers la droite. Dans la descente traverser un ruisseau plusieurs fois et déboucher sur un large chemin. <br />
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<li>Tourner à droite jusqu’à l’entrée de la vallée marquée par un panneau explicatif (vue sur la dent de la Rancune, la crête de Coq et plus loin le puy de la Perdrix et le puy Ferrand). A 50m, tourner à gauche vers la cascade de la Biche. Après le petit pont sur le ruisseau tourner à droite puis à gauche et passer la chicane. Monter en sous-bois une pente raide en lacets jusque sur le plateau. Traverser le plateau du puy de Champgourdeix jusqu’à la chicane.</li>
<li>Traverser la chicane et s’engager dans la montée (vue à gauche sur Super-Besse, les lacs Pavin et Bourdouze). Le chemin passe sous le puy de la Perdrix et en contre-bas de la gare du téléphérique. Se diriger vers le puy de Sancy en laissant à gauche le puy de la Perdrix. Le sentier passe à gauche du puy Ferrand. Après le passage à la jonction des remontées mécaniques de Super-Besse et du Mont-Dore, descendre jusqu’au col de la Cabane.</li>
<li>Au col prendre le large chemin à droite en épingle - GR4. A la première bifurcation, prendre à droite. Monter vers les puys de Cacadogne et des Crébasses au sommet duquel on quitte le GR4.</li>
<li>Partir sur la droite. Le sentier descend au plus près de la vallée de Chaudefour jusqu’à un escabeau qu’il faut franchir. Continuer à descendre vers le bois de Sarreviel et prendre à gauche un deuxième escabeau. Descendre la piste sur la droite dans le bois en ignorant les chemins sur la droite pour rejoindre le point de départ.</li>
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